营养成分

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71
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40.13
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55.72
克
338.48
微克
6.6
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864
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5180
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毫克
86
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19.47
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1821.88
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1254.04
毫克
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烹饪方法:

1.熏豆腐干洗净后投入沸水锅中焯一下，捞出沥干水分，晾凉后切成碎丁；荠菜去掉老根，洗净后放入沸水锅中焯一下，捞出沥干水分，晾凉后切成碎末。
2.熏豆腐干碎丁和荠菜碎末一起放入盆中，加入精盐、味精和香油，拌匀装盘即可。

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荠菜熏干

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