营养成分

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千卡
0.04
毫克
17.03
37.53
50.13
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4.08
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毫克
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128.5
微克
0.2
毫克
0.08
毫克
1.38
毫克
19.25
毫克
5.51
毫克
97.66
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318.33
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1159.25
毫克
1986.5
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111.45
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查看:18 山药炒腊肉

烹饪方法:

1.山药去皮切长条片,用开水焯出;腊肉蒸熟切成薄片。
2.滑勺内加植物油烧热,加葱姜丝炒香,烹入料酒,加入山药片炒,随加盐、味精和腊肉片,洒明油即成。

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食谱营养:

山药:1. 健脾益胃、助消化: 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收 ... >> 查看详细介绍
腊肉(生):1. 腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素; 2. 腊 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

山药炒腊肉

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