营养成分

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13.62
毫克
236.84
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毫克
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烹饪方法:

1. 鸽蛋入锅中煮约10分钟至熟，取出晾凉剥壳；
2. 菜花切成小块，焯水后洗净待用；
3. 炒锅上火，舀入清汤100克，放入菜花和鸽蛋烧沸；
4. 锅内加植物油、料酒烧透，加精盐、味精，用湿淀粉勾芡，淋上香油，盛入盘内即成。

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菜花烩鸽蛋

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