营养成分

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3.35
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烹饪方法:

1. 鸡洗净，切块，用生抽、胡椒粉腌15分钟；
2. 菠萝切成小块备用；
3. 鸡块倒入沸水中煮2分钟，捞出洗净；
4. 烧红锅，下油，爆香葱，放入鸡块爆透，点酒，加入少量清水，加盖烧5分钟；
5. 然后加入菠萝，兜炒几下加盐、味精，用生粉勾芡即可上盘。

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菠萝鸡块

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