营养成分

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查看：9 天麻猪脑煲

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烹饪方法:

1.鲜猪脑、天麻片、枸杞子分别洗净；
2.在锅内放水，放在火上烧开，把洗好的猪脑焯一下水；
3.焯好的鲜猪脑及天麻片、姜片放入煲内，加入鸡汤，用大火烧开，然后撇去浮沫，再放入枸杞子，盖好盖，用小火煲1小时左右，放精盐、味精调好口味即可。

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食谱营养:

猪脑：民间有吃脑补脑之说，食用有很好的健脑功效。 >> 查看详细介绍

食物相克:

天麻：天麻不可与御风草根同用，否则有令人肠结的危险。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

天麻猪脑煲

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