营养成分

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烹饪方法:

1. 牛腩切小件，氽水；
2. 白萝卜切条，放入沸水中煮少许时间；
3. 起油锅，放入葱姜末煸炒，赞米酒，倒入牛腩，加上汤、老抽、盐、味精、红椒丝焖煮；
4. 待牛腩上色入味，倒入白萝卜，勾芡，淋油即可。

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食物相克:

白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。

萝卜牛腩煲

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