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1. 将净菠菜洗净,用滚沸水烫软,用凉水浸凉控干;
2. 菠菜剁或绞成泥;
3. 食用前放入奶油汤一起微沸;
4. 盛在盘中,撒上或单配烤面包丁。
制作过程中的奶油是加水化成3000克。
面包选择烤制过的烤面包丁。
淡绿颜色、清香适口
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