营养成分

341.35
千卡
0.02
毫克
19.64
24.81
14.68
38.42
微克
4.84
1056
毫克
338.21
微克
301.6
微克
0.19
毫克
0.51
毫克
1.44
毫克
12.38
毫克
7.83
毫克
87.99
毫克
251.37
毫克
319.59
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1583.4
毫克
0.69
毫克
50.48
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41.34
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查看:37 葱味鹅蛋

烹饪方法:

1. 将鹅蛋煮熟,晾凉,切成若干瓣,装盘;
2. 干红辣椒切末,香菜择洗干净切末;
3. 葱姜洗净切末;
4. 炒锅注油烧热,下入葱姜末,干红辣椒炝锅,添少许水及酱油、胡椒粉、精盐烧开,淋入香油,撒入味精,浇在鹅蛋上即可。

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食谱营养:

辣椒(红、尖、干):果实含有辣椒碱(Capsaicin)、高辣椒碱(Homocapsicin)、壬醯香荚兰胺(Noroyl ... >> 查看详细介绍
香菜:香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味 ... >> 查看详细介绍
鹅蛋:1. 鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等; 2. 鹅蛋中含 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

鹅蛋:鹅蛋忌鸡蛋:同食伤元气。
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

葱味鹅蛋

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