营养成分

583.39
千卡
0.32
毫克
62.57
克
28.95
克
23.52
微克
5.28
克
318
毫克
170.4
微克
154.7
微克
0.29
毫克
0.36
毫克
18.21
毫克
6.6
毫克
2.01
毫克
170.05
毫克
557.14
毫克
1071.3
毫克
2253.06
毫克
0.52
毫克
122.52
毫克
7.13
毫克
4.21
毫克
36.19
毫克
0.31
毫克
1.49
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烹饪方法:

1.　葱洗净，切段；
2.　姜洗净，切片；
3.　红辣椒洗净，去蒂，切丝；
4.　仔鸡洗净切块，放入滚水中烫至七成熟，捞起，沥干备用；
5.　锅烧至七成热，放入30克油烧热，加入切好的葱、姜、红辣椒爆香；
6.　将焯好的仔鸡块倒入，用大火快炒片刻；
7.　加入米酒、胡椒粉、酱油、盐后继续翻炒，炒至鸡肉熟软即可。

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葱姜烧仔鸡

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