营养成分

554.5
千卡
0.26
毫克
66.29
22.66
41.93
264.63
微克
20.96
121.5
毫克
985.2
微克
5508.8
微克
1.07
毫克
0.57
毫克
10.25
毫克
16
毫克
14.72
毫克
556.2
毫克
801.9
毫克
2531.9
毫克
432.97
毫克
3.83
毫克
379.1
毫克
13.3
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8.69
毫克
19.68
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1.57
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查看:41 鱼头通菜瘦肉汤

烹饪方法:

1. 三七洗净,打碎成小粒状。
2. 鸡肉洗净,切块。
3. 陈皮水浸洗净。
4. 薤白除去根须,洗净。
5. 生姜、红枣(去核)洗净。
6. 把三七、鸡肉、陈皮、生姜、红枣放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲2小时。
7. 将薤白放入煲好后的汤锅内,再煮沸片刻,调味,放入料酒搅匀。

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食谱营养:

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枣(干):1. 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成 ... >> 查看详细介绍
鸡肉:鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。 >> 查看详细介绍

食物相克:

鸡肉:鸡肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用; 与芝麻、菊花同食易中毒; 与李子、兔肉同食,会导致腹泻; 与芥末同食会上火。
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
枣(干):枣不易与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜同食。

鱼头通菜瘦肉汤

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