营养成分

1075.4
千卡
0.52
毫克
45.5
克
83.53
克
52.12
克
182.39
微克
17.4
克
47
微克
278
微克
0.39
毫克
0.28
毫克
3.44
毫克
6
毫克
79.97
毫克
580.2
毫克
576.8
毫克
834.2
毫克
2146.19
毫克
9.6
毫克
311.2
毫克
11.62
毫克
5.37
毫克
16.07
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0.48
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1.86
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烹饪方法:

1.将大葱去根洗净切成丁；豆腐切成1厘米厚的大片，放入烧至八成热的油锅内炸成金黄色，捞出沥净油。
2.油豆腐和大葱丁一起放入盆内，加入甜面酱和香油，拌匀即成。

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制作提示:

因豆腐有过油炸制过程，需准备大豆油200克左右。

食谱营养:

大葱：葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以 ... >> 查看详细介绍
豆腐(北)：1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需 ... >> 查看详细介绍
葱油豆腐

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