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将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...
1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
类别: 私家菜 利尿食谱 清热解毒食谱
工艺: 炒 口味:蒜香味 食用:中餐|晚餐
主料: 马齿苋300克
调料: 植物油20克 香油5克 盐3克 鸡精2克 大蒜(白皮)10克
1. 将马齿苋去根洗净控水;2. 炒锅注油烧热,下入蒜末爆香,放入马齿苋煸炒,加入精盐、鸡精炒匀,淋入香油即可。
马齿苋:马齿苋禁与鳖甲同用。