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1. 虾子洗一遍拣去杂草,用两手各捏住头部和尾部(腹向上,背向下)往 ...
将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...
1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
类别: 家常菜 肺调养食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 秋季养生食谱
工艺: 拌 口味:蒜香味 食用:早餐|中餐|晚餐|
口感:白色、脆香,可代替海蜇皮上桌。
主料: 银耳(干)3克
调料: 大蒜(白皮)15克 盐2克 味精2克 白醋2克 香油2克
1. 将白木耳择根,去杂质,泡发,洗净;2. 把白木耳放入开水中汆一下,控净水,放碗内;3. 加入蒜泥、精盐、味精、白醋、麻油拌匀;4. 放进冰箱冷藏,食用时取出上桌。