营养成分

130.94
千卡
10.39
2.91
17.89
20.96
微克
2.18
78.75
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15.4
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74
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0.04
毫克
0.11
毫克
1.45
毫克
14.35
毫克
4.49
毫克
135.96
毫克
176.84
毫克
388.11
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2025.83
毫克
13.18
毫克
74.73
毫克
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13.07
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0.49
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查看:38 蒜泥拌西葫芦

烹饪方法:

1. 西葫芦洗净去皮,瓤、切条,与黑木耳一同放入开水锅中焯熟,捞出沥水;
2. 黑木耳泡发洗净后切丝;
3. 将西葫芦条、黑木耳、海米装入盘中,加入盐、味精、醋、蒜泥、香油拌匀即可。

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食物相克:

木耳(水发):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。 患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。 木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

蒜泥拌西葫芦

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