营养成分

514.88
千卡
16.76
克
41.16
克
30.28
克
15.4
微克
10.61
克
63.62
微克
381.8
微克
0.45
毫克
0.45
毫克
4.29
毫克
35.16
毫克
28.64
毫克
108.04
毫克
441.44
毫克
2487.54
毫克
1518.11
毫克
54.65
毫克
4.98
毫克
2.56
毫克
1.63
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0.64
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烹饪方法:

1.莴笋洗净削皮切在滚刀块，竹笋剥壳后也切成滚刀块，并在开水锅中煮熟。
2.竹笋，莴笋块均放入碗内，加入精盐，料酒，味精，白糖，姜末拌和，淋入麻油拌匀即可。

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食谱营养:

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竹笋：1. 开胃健脾： 竹笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、 ... >> 查看详细介绍
拌文武笋

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