营养成分

440.1
千卡
0.1
毫克
85.03
4.66
20.68
47.35
微克
5.77
522
毫克
19.3
微克
17
微克
0
毫克
0.32
毫克
4.93
毫克
80.4
毫克
2.5
毫克
179.96
毫克
813.5
毫克
1769.12
毫克
3619.97
毫克
213.56
毫克
9.12
毫克
8.13
毫克
114.76
毫克
0.23
毫克
1.09
毫克

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查看:38 干贝炖冬瓜

烹饪方法:

1. 将冬瓜去皮切成棋子形;
2. 干贝煮滚,除去异味,将水倒掉;
4. 另备一盅开水,将冬瓜、干贝、姜、盐一起下呷,上笼约蒸两小时即
好。

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制作提示:

1. 蒸时盅口要先用荷叶封口,再用生皮纸封口,才能保持
2. 此菜应清淡爽口,不宜用鸡汤,否则浓厚不适。

食谱营养:

冬瓜:1. 利尿消肿 冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、 ... >> 查看详细介绍
干贝:干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素,干 ... >> 查看详细介绍
干贝炖冬瓜

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