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类别: 家常菜 利尿食谱 消化不良食谱 通乳食谱 防癌抗癌食谱
工艺: 拌 口味:清香味 食用:早餐|中餐|晚餐|零食
口感:脆嫩清香,味道爽口。
主料: 莴笋300克
调料: 酱油10克 盐3克 香油5克 白砂糖5克 味精2克
莴笋去叶,切除老根,刨去皮,清洗干净,切成滚刀块或薄片,放干净盘中,加入精盐腌1小时滤去盐水,放入白糖、味精、酱油和香油,拌匀即可。