营养成分

934.37
千卡
104.3
克
51.15
克
30.51
克
0.1
微克
16.32
克
94
微克
560
微克
0.44
毫克
0.25
毫克
1.94
毫克
96.78
毫克
487.96
毫克
999.84
毫克
1794.12
毫克
1252.64
毫克
10.12
毫克
367.83
毫克
24.59
毫克
8.29
毫克
4.74
毫克
2.37
毫克
5.5
毫克

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烹饪方法:

1.鲜汤，味料调成汁，将豆腐衣浸入泡软，入味后捞起撒去硬边，摊折成30厘米长，20厘米宽的交搭豆腐衣层，再将豆腐衣层两边向中心对折成20厘米长，6厘米宽的坯，用旺火蒸5分钟左右，取出冷却。
2.油锅烧至六成热，放入至腐衣坯炸至呈金黄色，捞起沥干，切狭长条装盘即可。

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食谱营养:

油皮：1. 豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高； 2. 豆腐皮含有的大量卵磷脂，防 ... >> 查看详细介绍
斋香素烧鹅

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