烹饪方法:

1. 青、红尖椒切丁。葱姜洗净均切成末。
2. 松子用热油炸至金黄色。
3. 锅中加水烧开，倒入玉米氽一下，捞出。另起锅，加油烧热，葱姜末爆香，炒尖椒，加玉米粒和调料，炒匀，用少许湿淀粉勾芡，装盘，撒上炸松子，淋入香油即成。

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制作提示:

玉米质量要好，松子必须是当年的，炒时汤芡要少。

食谱营养:

辣椒(红、尖)：辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管 ... >> 查看详细介绍

辣椒(青、尖)：辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管 ... >> 查看详细介绍

玉米（鲜）：1. 玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘 ... >> 查看详细介绍

松子仁：1. 松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂，预防心血管疾病 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

健康提示:

玉米与奶油含有丰富的蛋白质和脂肪，有营养、健身、健脑、通便的功效。