烹饪方法:
1. 番茄洗净，去皮、去蒂，切成小块；
2. 洋葱（白皮）洗净，切小块；
3. 小黄瓜洗净，去皮，切小块；
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食谱营养:
番茄：番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。
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食物相克:
番茄：西红柿忌与石榴同食。
洋葱（白皮）：洋葱忌与蜂蜜同食，会导致腹胀、腹泻；
洋葱也不宜与黄鱼同食。
芹菜：芹菜忌与甲鱼、菊花、蛤、兔肉、黄瓜、螃蟹同食。
黄瓜：黄瓜不宜与芹菜、菠菜等富含维生素C的食物同食。
黄瓜不宜与花生同食，否则易导致腹泻。
