营养成分

1347.21
千卡
72.18
98.94
46.82
67.29
微克
5.07
300.5
毫克
95
微克
195
微克
0.35
毫克
0.64
毫克
33.76
毫克
10.5
毫克
29.37
毫克
85.31
毫克
829.58
毫克
1327.75
毫克
1536.94
毫克
5.2
毫克
171.85
毫克
5.96
毫克
3.29
毫克
40.88
毫克
0.87
毫克
2.04
毫克

最受推荐

  • 1. 虾子洗一遍拣去杂草,用两手各捏住头部和尾部(腹向上,背向下)往 ...

    回锅肉 >>
  • 将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...

    大地丰收 >>
  • 1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...

    原笼牛肉 >>

美食制作视频

查看:10 桃酥鸡糕

烹饪方法:

1. 将核桃仁用温水略泡撕去皮,控水;
2. 核桃仁下入五成热油锅内炸酥,捞出剁细;
3. 鸡脯肉、肥膘分别剁成茸,加蛋清、料酒、精盐、味精、桃仁拌匀装盘刮平呈方形,上锅蒸约10分钟即成鸡糕;
4. 取出晾凉,切成条,裹匀淀粉;
5. 炒锅注入油烧至八成热,放入鸡糕炸至浅黄色皮酥时,捞出装盘,淋上香油;
6. 将生菜洗净,加白糖、醋、香油拌匀腌入味,放在鸡糕条周围即可。

相关链接:

食谱营养:

生菜(团叶):1. 生菜中含有膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜; 2. ... >> 查看详细介绍
鸡蛋清:鸡蛋清不但可以使皮肤变白,而且能使皮肤细嫩。这是因为它含有丰富的蛋白质和少量 ... >> 查看详细介绍
鸡胸脯肉:鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对 ... >> 查看详细介绍
肥膘肉:肥膘肉中含有多种脂肪酸,能提供极高的热量,并且含有蛋白质、B族维生素、维生素 ... >> 查看详细介绍
淀粉(玉米):1. 玉米是世界公认的“黄金作物”,其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居 ... >> 查看详细介绍
核桃:1. 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。 核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。
肥膘肉:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

桃酥鸡糕

相关评价

营养 难易 时间 减肥 养颜 麻辣 推荐