营养成分

605.16
千卡
38.88
克
49.43
克
0.57
克
235
毫克
130.46
微克
2.8
微克
0.2
毫克
0.56
毫克
10.53
毫克
0.72
毫克
29.98
毫克
306.38
毫克
482.98
毫克
4104.55
毫克
37.42
毫克
5.77
毫克
3.39
毫克
30.76
毫克
0.56
毫克
0.25
毫克

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烹饪方法:

1. 花椒与盐入锅炒香；
2. 取花椒盐10克，均匀擦在鸭上；
3. 将鸭子套上塑料袋，放入冰箱腌一二日；
4. 鸭腿腌好后略加冲洗；
5. 加葱、姜、料酒，用电锅蒸熟；
6. 去葱、姜，排入盘中，即成。

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椒盐鸭块

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