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将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...
1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
类别: 私家菜 甲状腺疾病食谱
工艺: 炸 口味:咸鲜味 食用:中餐|晚餐
主料: 海带(鲜)200克
调料: 植物油20克 盐3克 味精2克
1. 将海带切丝洗净,放入开水锅内焯透,捞出洗去黏液,控干备用;2. 炒锅注油烧热,将海带丝分次放入炸至松脆,捞出控油,放入精盐、味精即可。