营养成分

1144.4
千卡
5.68
克
70.57
克
129.34
克
143
微克
7.59
克
58.6
微克
352
微克
0.07
毫克
0.41
毫克
2.3
毫克
60
毫克
64.35
毫克
246.6
毫克
279.2
毫克
897.7
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2340.07
毫克
4.32
毫克
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查看：40 油炸芹菜

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烹饪方法:

1.将芹菜去叶留梗洗净，切成4厘米长的段，撒上精盐、胡椒粉拌匀；淀粉加水适量调匀成水淀粉200克左右备用。
2.锅置旺火上，放入色拉油，烧至六成热时，将芹菜段挂水淀粉糊，下锅炸至金黄色，捞出沥干油，装入盘中，配上一小碟红油即可。

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制作提示:

因有过油炸制过程，需准备色拉油500克左右。

食谱营养:

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油炸芹菜

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