营养成分

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千卡
15.77
克
11.59
克
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微克
12.3
微克
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毫克
3.7
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26.05
毫克
7.54
毫克
110.52
毫克
405.88
毫克
2107.84
毫克
3700.4
毫克
0.72
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62.86
毫克
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烹饪方法:

1.竹笋洗净去皮，切成块，放入开水中氽烫发，捞出。
2.锅中倒入4杯水，放入竹笋块、大蒜和所有准备好的卤料（盐5克、大料2克、花椒粒5克、白糖30克、酱油30克），用大火煮开。
3.开锅后改用小火卤60分钟左右，盛出。
4.最后淋上香油就可以了吃了。

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油焖五香笋

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