营养成分

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5.78
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克
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164.1
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0.07
毫克
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毫克
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毫克
31.5
毫克
22.17
毫克
99.32
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113.63
毫克
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毫克
2552.86
毫克
2
毫克
51.91
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烹饪方法:

1. 将西葫芦去皮、瓤，洗净切成条；
2. 炒勺置中火，加花生油烧至四成热，放入西葫芦条，过油2分钟，取出沥油；
3. 炒勺内留底油20克，至六成热时，加入葱蒜末，烹料酒、清汤，加入盐及西葫芦条焖2分钟；
4. 加入味精、水淀粉拌匀，淋香油，装盘即可食用。

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制作提示:

本品有油炸过程，需备花生油约500克。

食谱营养:

西葫芦：1. 西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用； 2. 西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌 ... >> 查看详细介绍
油焖西葫芦

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