营养成分

185.41
千卡
13.38
克
5.29
克
23.54
克
0.1
微克
2.41
克
39
微克
240
微克
0.24
毫克
0.25
毫克
1.89
毫克
3
毫克
3.49
毫克
72.56
毫克
178.52
毫克
17.5
毫克
1630.41
毫克
0.12
毫克
8.09
毫克
0.81
毫克
0.08
毫克
0.12
毫克
0.01
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0.08
毫克

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烹饪方法:

1. 将冬笋去皮，洗净切成段；
2. 炒锅注油烧至五成热，放入冬笋炸至浅黄色，捞出控油；
3. 炒锅注油烧热，加入料酒、酱油、白糖、水烧开；
4. 撇去浮沫，放入炸笋段，盖盖上火焖5分钟，改大火收汁，加精盐、味精，淋入香油炒匀即可。

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食谱营养:

冬笋：冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质 ... >> 查看详细介绍
油焖鲜笋

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