营养成分

1299.35
千卡
67.87
克
111.22
克
7.9
微克
0.19
克
1156
毫克
519
微克
90
微克
1.41
毫克
8.09
毫克
33.99
毫克
5
毫克
42.58
毫克
74.7
毫克
995.55
毫克
553.4
毫克
1948.1
毫克
0.48
毫克
112.45
毫克
28.12
毫克
11.78
毫克
236.27
毫克
1.46
毫克
0.99
毫克

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查看：53 炸核桃腰

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烹饪方法:

1. 将羊腰子片两开，去内臊和外膜，在光面处剞成横竖花纹；
2. 羊腰子用酱油、料酒、姜汁拌匀腌渍；
3. 炒勺上火，倒入花生油烧热，将腰子下入炸挺捞出；
4. 等油温再升高时，再放入腰子炸透，捞出放入盘中；
5. 配以生菜围边，蘸花椒盐食用。

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制作提示:

本品有油炸过程，需备花生油约500克。

食谱营养:

生菜（团叶）：1. 生菜中含有膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜； 2. ... >> 查看详细介绍
羊腰子：羊腰子含有丰富蛋白质、维生素A、铁、磷、硒等营养元素，有生精益血、壮阳补肾功效。 >> 查看详细介绍
炸核桃腰

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