营养成分

292.71
千卡
35.61
克
6.96
克
34.39
克
12.5
微克
13.16
克
468
毫克
64.5
微克
10
微克
0.21
毫克
0.45
毫克
5.02
毫克
9
毫克
9.86
毫克
412.16
毫克
479.23
毫克
802.9
毫克
2621.54
毫克
2.05
毫克
277.8
毫克
35.05
毫克
9.69
毫克
163.13
毫克
0.56
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5.37
毫克

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查看：38 浇汁蛤蜊

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烹饪方法:

1. 将蛤蜊去壳取肉清洗干净，改刀后下入热油锅内炸熟，捞出控油，装盘；
2. 菠萝去皮切成丁；
3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；
4. 红辣椒去蒂、籽，洗净切成丁；
5. 炒锅注油烧热，加水、精盐、料酒烧开，用水淀粉勾芡，下入红辣椒丁、菠萝丁，撒入味精，浇在蛤蜊肉上即可。

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食谱营养:

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蛤蜊：1. 蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点； 2. 蛤蜊肉含一 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

蛤蜊：蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。

浇汁蛤蜊

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