营养成分

330.11
千卡
36.46
克
18.51
克
66.4
微克
451.5
毫克
189
微克
0.13
毫克
0.27
毫克
8.56
毫克
1.92
毫克
45.06
毫克
300.33
毫克
454.4
毫克
1503.54
毫克
32.2
毫克
34
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烹饪方法:

1. 将鸡肉切成4厘米长，0.4厘米粗细的细丝，加入精盐、味精、鸡蛋、淀粉拌匀；
2. 勺内加适量油，烧热后放入拌好的鸡丝炸呈金黄色捞出，撒上花椒盐即成。

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食谱营养:

鸡蛋：1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白 ... >> 查看详细介绍
鸡肉：鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。 >> 查看详细介绍

食物相克:

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

炸熟鸡丝

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