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类别: 家常菜 便秘食谱 防暑食谱 清热去火食谱 夏季养生食谱
工艺: 拌 口味:甜味 食用:早餐|中餐|晚餐
主料: 莲藕300克
调料: 白砂糖100克 醋20克 盐1克 味精1克
1. 藕洗净,刮去皮,直剖成两半,再切成片;2. 藕片下沸水锅里略烫一下,迅速捞起沥水;3. 烫过的藕片中加入盐、味精、白糖、淋入醋,拌匀后盛盘即可。