营养成分

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烹饪方法:

1. 将五花肉刮洗干净，切成块。海带切成与肉块大小相同的片。葱切段，姜切片。
2. 锅内加底油少许烧热，放入肉块煸为至变色，然后放入调料和鲜汤烧沸，打去浮沫，转用小火炖至八成熟时，再放入海带，炖20分钟左右，拣去葱、姜、花椒、八角即好。

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