营养成分

553.06
千卡
42.27
克
41.88
克
13.39
克
180.67
微克
1890.8
毫克
632.9
微克
0.34
毫克
0.82
毫克
0.47
毫克
10.72
毫克
231.46
毫克
511.88
毫克
500.3
毫克
4138.82
毫克
46.24
毫克
49.6
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60.98
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0.44
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查看：43 三色蛋

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烹饪方法:

1.水发海蜇洗净后切成薄片，放入沸水锅中焯一下，快速捞出沥干水分后放入盆中；鸡蛋磕入锅内加油烧热摊成蛋皮再切成丝；香菜洗净后切成段，均放入海蜇皮上。
2.锅置火上，放入香油烧至七成热，烹入酱油和醋，浇在海蜇片上拌匀，冷却后装盘即成。

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食谱营养:

鸡蛋：1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白 ... >> 查看详细介绍
海蜇皮：1. 海蛰含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

海蜇皮：海蛰忌与白糖同腌，否则不能久藏。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

三色蛋

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