营养成分

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27.79
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2.85
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1767.36
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毫克
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查看：8 淮山炖乳鸽

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烹饪方法:

1. 将光鸽开膛去内脏，洗净，入沸水锅中焯至断生，再用水洗去血沫，淮山洗净待用；
2. 炖盅内放入乳鸽，淮山，绍酒，葱，姜，清汤，移至锅内隔水炖酥，取出，拣去葱，姜，加入精盐，味精试味后即好。

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食谱营养:

雏鸽：鸽肉味咸、性平、无毒；具有滋补肝肾之作用，可以补气血，托毒排脓；可用以治疗恶 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。

淮山炖乳鸽

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