营养成分

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查看：9 清火瓜条蛋花汤

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烹饪方法:

1. 西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤，切细条；
2. 番茄洗净切成片；
3. 鸡蛋磕入碗中，搅打均匀；
4. 汤锅置于火上，加水，放入瓜条煮开；
5. 依次放入番茄，淋蛋液，加入盐、味精、香油调味即可。

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食谱营养:

番茄：番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。 番茄 ... >> 查看详细介绍
鸡蛋：1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
番茄：西红柿忌与石榴同食。

清火瓜条蛋花汤

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