营养成分

89.48
千卡
1.42
5.12
29.86
微克
0.35
39.1
微克
235
微克
0.02
毫克
0.04
毫克
0.64
毫克
10.3
毫克
3.76
毫克
28.24
毫克
31.54
毫克
120.27
毫克
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毫克
0.3
毫克
10.26
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烹饪方法:

1.挑选肉厚的活海肠,去除血水,洗净血肠余物,斜切为段.
2.香菜,蒜头洗净切末.
3.当水温到90度时,下海肠一氽,捞出过凉.
4.海肠先用醋一拌,再下调料,蒜末,香菜末拌匀,装盘即可.

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温拌海肠

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