营养成分

314.7
千卡
45.1
5.02
23.81
15.06
微克
1.26
312
毫克
96.3
微克
541.5
微克
0.11
毫克
0.45
毫克
8.36
毫克
48.2
毫克
1.74
毫克
156.25
毫克
380.55
毫克
646.4
毫克
1052.4
毫克
0.51
毫克
85.6
毫克
7.93
毫克
7.27
毫克
28.14
毫克
0.29
毫克
1.05
毫克

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烹饪方法:

1. 红辣椒洗净,切丝;
2. 牛肚洗净,放入滚水中汆烫一下,取出冲净备用;
3. 深锅中加满水,放入牛肚煮40分钟,取出晾凉,切成细丝;
4. 另起锅倒入少许油烧热,将牛肚丝放入锅中炒散,再加入酱油、白糖、水淀粉拌炒均匀即可。

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食谱营养:

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牛肚:牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气 ... >> 查看详细介绍
香菜牛肚丝

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