营养成分

537.73
千卡
60.97
0
微克
15.85
34.16
31.02
微克
0.4
828.45
毫克
260
微克
232
微克
0.2
毫克
0.78
毫克
8.98
毫克
9.6
毫克
10.66
毫克
716.36
毫克
618.51
毫克
1078.67
毫克
4940.44
毫克
1.46
毫克
238.77
毫克
13.05
毫克
11.84
毫克
264.08
毫克
5.22
毫克
1.27
毫克

最受推荐

  • 1. 虾子洗一遍拣去杂草,用两手各捏住头部和尾部(腹向上,背向下)往 ...

    回锅肉 >>
  • 将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...

    大地丰收 >>
  • 1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...

    原笼牛肉 >>

美食制作视频

查看:49 滑炒蟹肉

烹饪方法:

1.先将水与调味料(盐2克、糖2克、鸡粉5克、酒5克、淀粉8克)混合搅拌均匀,备用。
2.蛋白拌匀,与蟹肉混合均匀。
3.锅中倒入40克酱油,倒入蛋白炒至凝固时盛起沥油。
4.另准备一口锅,将混合的调味料煮沸,蛋白倒入锅中略炒盛出盘中。
5.蛋黄打在中央,点缀少量的香菜即可。

相关链接:

食谱营养:

香菜:香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味 ... >> 查看详细介绍
鸡蛋黄:蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力 ... >> 查看详细介绍
鸡蛋清:鸡蛋清不但可以使皮肤变白,而且能使皮肤细嫩。这是因为它含有丰富的蛋白质和少量 ... >> 查看详细介绍
海蟹:螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用, ... >> 查看详细介绍

食物相克:

海蟹:螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食。吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
鸡蛋黄:鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

滑炒蟹肉

相关评价

营养 难易 时间 减肥 养颜 麻辣 推荐