营养成分

207.05
千卡
4.75
克
1.1
克
49.24
克
24.8
微克
4.6
克
122
微克
725
微克
0.17
毫克
0.2
毫克
2.4
毫克
170.5
毫克
9.62
毫克
227.95
毫克
99
毫克
624.15
毫克
229.06
毫克
49.3
毫克
2.36
毫克
0.84
毫克
2.04
毫克
0.19
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0.76
毫克

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烹饪方法:

1. 将大白菜帮去根部，洗净，切成长方形，打上凤尾刀，切成薄片，放入清水中浸泡30分钟；
2. 山楂去籽、蒂、洗净，下入开水锅内熬至糊状，捞去杂物，放入冰糖熬化，晾凉备用；
3. 将白菜捞出控水，放入盘中，淋上山楂汁即可。

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食物相克:

山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。

珊瑚菊花

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