营养成分

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28.64
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76.62
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6.36
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331.68
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毫克
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毫克
16.24
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3.5
毫克
611.82
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1451.5
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2189.1
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4351.39
毫克
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毫克
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烹饪方法:

1. 红枣浸软去核，洗净，沥干水分；
2. 鹌鹑杀好洗净，沥干水分；
3. 将鹌鹑、红枣、姜片放入炖盅，注入滚水近2杯，加盖，以猛火隔水炖1.5小时；
4. 再加入微滚鲜奶大半杯，再炖约10～15分钟，以适量盐调味，即成。

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鲜奶炖鹌鹑

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