营养成分

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烹饪方法:

1. 萝卜去叶、茎、根、皮，削净身上的病疤，清水洗净，沥干，切成块；
2. 锅内放入食油，用旺火将油熬热，把萝卜放入，煸炒至八成熟盛起；
3. 碗内放入酱油、盐、水淀粉、葱丝、姜、蒜末和温水，拌匀作为调料；
4. 锅内再放入食油少许烧热，将调料汁和萝卜块同时放入炒拌，即可出锅。

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食谱营养:

萝卜：萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。

炒萝卜

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