营养成分

1295
千卡
111.89
69.4
39.92
68.71
微克
5.4
530
毫克
246.5
微克
39
微克
0.66
毫克
0.59
毫克
37.34
毫克
5.8
毫克
13.9
毫克
110.3
毫克
971.2
毫克
1746.3
毫克
2289.9
毫克
1.35
毫克
216.7
毫克
10.13
毫克
7.75
毫克
61.52
毫克
0.94
毫克
1.74
毫克

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查看:20 鸡酒汤

烹饪方法:

1. 木耳用清水浸2个小时择洗干净,放入滚水中煮5分钟;
2. 花生米放入开水中煲滚后用小火再煲20分钟;
3. 冷后去外衣洗净,再放入锅内煮30分钟;
4. 将鸡洗净切块,用8克油爆香姜及鸡,放入姜、江米酒、盐、木耳、花生、红枣,煮开锅后改用小火煲25分钟即可。

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食谱营养:

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木耳(水发):1. 木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并 ... >> 查看详细介绍
:鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强 ... >> 查看详细介绍
花生仁(生):1. 花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

木耳(水发):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。 患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。 木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

鸡酒汤

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