营养成分

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千卡
0.44
毫克
85.46
克
31.48
微克
139.66
克
35.58
克
4.98
微克
13.33
克
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毫克
204
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48.9
微克
0.42
毫克
1.86
毫克
12.18
毫克
0.55
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4.62
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毫克
2713.1
毫克
1879.25
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2788.24
毫克
65.2
毫克
113.45
毫克
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烹饪方法:

1. 选肥大乳鸽，剥净，放在沸水中烫过取出，鲜鸭肾剥开，撕去内层黄衣，洗净；
2. 银耳用清水浸软，洗净；
3.取炖盅放入乳鸽、陈皮、姜片、鸭肾、银耳，洒下料酒，注入上汤和冷开水，盖上盅盖，放沸水锅中，隔水炖约三小时半左右，原盅上席，是一款味道鲜美，清润的滋补品。

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鸭肾银耳炖鸽

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