营养成分

3350.91
千卡
0.04
毫克
185.61
克
234.1
克
219.26
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659.49
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94.3
克
973.1
微克
5829.4
微克
2.22
毫克
1.29
毫克
13.35
毫克
0.7
毫克
206.36
毫克
1111.35
毫克
2484.03
毫克
7984.08
毫克
4143.57
毫克
51.42
毫克
1088.74
毫克
48.54
毫克
19.45
毫克
35.52
毫克
7.19
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12.59
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烹饪方法:

1. 把黄豆洗净泡开放锅中，加清水、精盐、味精、葱段、姜片，用旺火烧开，转用温火煮熟；
2. 把煮熟的黄豆加花椒面、辣椒粉、精盐、面粉拌匀；
3. 使黄豆裹上一层面糊，放入七成热的油中炸熟；
4. 捞出控净油，装盒即可食用。

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制作提示:

本品有油炸过程，需备色拉油约750克。

食谱营养:

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麻辣黄豆

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