营养成分

540
千卡
10
克
1
克
127.9
克
250
微克
1500
微克
0.2
毫克
0.2
毫克
5
毫克
40
毫克
1.9
毫克
251.1
毫克
488
毫克
2125.7
毫克
2330.95
毫克
193.1
毫克
9.65
毫克
3.37
毫克
5.45
毫克
0.75
毫克
2
毫克

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烹饪方法:

1. 把莴笋去皮，去筋洗净，切成4厘米长、1厘米见方的条；
2. 用精盐拌匀，腌1小时；
3. 控净盐水，再用干净纱布搌干水，放入盆内待用；
4. 把白糖放入盆内，倒入少许开水；
5. 把白糖化开，放火上将糖汁熬浓；
6. 加入醋精、姜汁，晾凉倒在莴笋条上拌匀，腌2小时即成。

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食谱营养:

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糖醋笋条

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