营养成分

542.64
千卡
11.74
克
1.19
克
126.89
克
149.5
微克
6.05
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微克
151.2
微克
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毫克
0.43
毫克
3.74
毫克
305
毫克
2.15
毫克
144.2
毫克
294.44
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毫克
102.12
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烹饪方法:

1.菜花去掉叶、根及盘，改成均匀的块，洗净后用沸水煮透（不要过火，稍有点脆为度）备用。
2.用500克清水加盐、糖、胡椒粒、香叶及白醋调成甜酸适度的糖醋汁，将煮过的菜花放入糖醋汁中浸泡4—8小时，捞出装盘便可食用。

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食谱营养:

菜花：1. 抗癌防癌： 菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠 ... >> 查看详细介绍

健康提示:

清口利消化。

糖醋菜花

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