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类别: 私家菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 贫血食谱
工艺: 炸 口味:咸鲜味 食用:中餐|晚餐
主料: 莲藕300克
辅料: 小麦面粉50克
调料: 植物油20克 花椒粉3克 盐3克
1. 将藕去皮洗净,切成丝,洗净粉汁备用;2. 将面粉、精盐、花椒粉加少许水调成糊;3. 炒锅注油烧至四成热,将藕丝蘸匀面粉下入锅内,炸至金黄色,捞出控油即可。