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1. 取蛎黄洗净,加入盐、胡椒粉拌匀;
2. 面粉加鸡蛋混合均匀,制成面粉糊;
3. 蛎黄逐个滚包面粉糊;
4. 入油锅油炸至金黄色而成。
本品有油炸过程,需备花生油约500克。
1. 滋阴补血,养心安神;
2. 适用于心神不宁、体弱虚损、烦热失眠、阴虚肺燥所致的咳嗽痰少、咽干、喉痛、盆血、丹毒等症。
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