营养成分

3674
千卡
0.05
毫克
48.92
295.24
206.63
4.15
微克
1.32
545
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58.9
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53.2
微克
0.49
毫克
0.25
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12.82
毫克
1.7
毫克
0.25
毫克
114.1
毫克
569.7
毫克
1273.1
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2133.55
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0.72
毫克
151.4
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烹饪方法:

1.腌制:将五花肉去皮,切成薄片,放入盆内,加入白糖,酱油、葱段、姜片拌匀,腌2小时备用。
2.炸制:将炒锅上火放入油,烧至八成熟时,把腌制好的肉片分次下锅内炸至金黄色时捞出。
3.压扁:乘肉片还热时,即放在洁净的菜板上,用刀逐一压扁,冷却后即成肉干。

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食谱营养:

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果汁肉干

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