营养成分

630.05
千卡
13.52
克
34.52
克
76.29
克
108.28
微克
4.98
克
409.5
毫克
171.3
微克
50
微克
0.3
毫克
0.29
毫克
1.4
毫克
10
毫克
28.59
毫克
179.6
毫克
226.5
毫克
464.65
毫克
103.16
毫克
19.04
毫克
58.5
毫克
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2.37
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11.15
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0.55
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烹饪方法:

1.苹果洗净去皮,核,切成8瓣,用蛋清与淀粉调糊,使果瓣挂糊.
2.在炒锅中放油烧热,倒入挂糊的果瓣,炸呈金黄色捞出沥油.
3.在炒锅中加少量清水,烧开放淀粉勾芡,后放入炸好的苹果颠炒几下,撒上芝麻,白糖即可.

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芝麻：1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

焦溜苹果

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